C'est LA recette incontournable pour toute participantes à Weight Watchers! Il s'agit d'une petit dejeuner gourmand, consistant sans être un "étouffe-chrétien" et qui vous rassasiera jusqu'à plus de midi! Il existe de nombreuses variantes pour varier les plaisirs! Personnellement, c'est tous les matins!
Au choix : pomme/cannelle - poire/cannelle - banane en rondelles...
Ingrédients pour la recette de base (pour 1 personne)
25g de flocons d'avoine
125ml de lait écrémé
1 oeuf entier
1cc d'édulcorant
1cc d'huile
1cc de sucre roux (facultatif)
Préparation
Faites bouillir le lait.
Mettez les flocons d'avoine dans un bol, couvrez avec le lait chaud, remuez et laissez gonfler quelques minutes. Ajoutez ensuite l'oeuf battu, l'edulcorant et votre fruit coupé en dés ou en rondelles.
Faites chauffer 1cc d'huile dans une poêle et faites chauffer la galette (pour éviter les catastrophes au moment du retournement de galette, j'en fais plusieurs petites) jusqu'à ce qu'elle prenne une jolie couleur.
Saupoudrez d'une cuillère à café de sucre roux (facultatif).
Et bon appétit!


